2)第486章 登上东方明珠_从卖盒饭到中华名厨
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  是认识了。

  李冠生看到他笑呵呵说:“小冯厨师我们已经算是认识,期待和冯厨师多多交流。”

  冯正明微笑回应:“我也很期待,可以向各位多多请教学习。”

  和鲁菜厨师团见过后,港城厨师团接着是分别和粤菜、淮扬菜、川菜、本帮菜厨师团相互见过,之后才和其他各地厨师团分别认识。

  在面对辽菜厨师团时,港城厨师团也给予了一份尊重。

  毕竟辽菜的厨师里,曾经是有一位获得第一届状元的厨师。

  还有就是京菜的厨师团,也是获得港城厨师团的足够尊重。

  只是京菜方面,来的厨师,实际上所擅长的都是各地不同的菜系。

  像是京菜厨师团里,有擅长鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜,也有其他各地菜系的厨师。

  所以京菜厨师团也是这次来的厨师最多的团队。

  大家都分别见过后,也是先一起吃了早饭。

  等早餐结束后,中华烹饪协会的总会长出现。

  正式向大家宣布了一下接下来几天的一些行程安排。

  “今天上午,我们会安排各位厨师一起去参观东方明珠,下午会邀请各地带队的老师傅们开一个闭门会议,主要是商讨一下接下来交流和比赛的安排。

  所以下午,各位参赛的中青年厨师们是可以自由活动的,不过请各位出门前,最好是提前报备一下,防止出现什么意外情况。”

  宣布完毕今天的各种安排,总会长面带微笑说:“希望这一届的全国烹饪技能交流大赛,可以成为一届很精彩的交流比赛,让我们大家一起为中华美食的发展努力。”

  这话也获得在场所有厨师的认同。

  连这次受邀来的港城厨师,他们也是很认同大家一起为中华美食发展尽一份力的。

  毕竟港城作为和国际接轨更加密切的城市。

  港城的厨师们也更容易接触到国外的很多美食。

  甚至有不少港城的年轻厨师,都会选择去国外一些美食之都学习西餐。

  但如果真的走向全球,大家会发现中华美食做好了才是根基。

  国外的东西可以进行学习和借鉴,但不能够直接照搬。

  如果完全丧失自己的美食文化和内核。

  那么在全球美食之林,也必然是只能屈居人下。

  这一次港城厨师们来参加全国烹饪技能交流大赛。

  正是抱着这样一个,可以和全国其他各地厨师多多交流。

  大家一同可以商讨出一个,更适合中华美食发展和推广的方案。

  厨师们吃完早餐后,纷纷上楼回到各自房间去换了衣服。

  然后一起下楼在酒店大堂集合。

  之后乘坐安排好的大巴车,从酒店直奔东方明珠塔。

  大巴车抵达东方明珠塔下。

  仰头看着这座,如今是全国最高的建筑。

  不少人都发出一片赞叹声。

  甚至连港城来的厨师们,也被这座塔独特的建筑风格惊叹不已。

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