陈五推着板车往悦和酒楼去时,路过之前买过卤豆腐的几家小饭馆门口,店主们见她来了十分欢喜,都要买香干和卤豆腐。
看来都在守她呢!
好兆头!香干和卤豆腐算是打开销路了。
陈五赔笑:“我与悦和酒楼的王掌柜有约,要先去他那里给他需要的数,如果有得剩再卖给各位。”
王掌柜昨日在他的两家酒楼都推出了香干和卤豆腐,简直是大受欢迎,供不应求。今日他早早打发了伙计在街上守着,生怕陈五不来。
那伙计老远看见陈五被围,赶紧上前替她开路,一边帮她推板车,一边说:“我家掌柜等你多时了。”
小店主们无不扼腕叹息,着实羡慕王掌柜的慧眼独具。
王掌柜见了陈五,满脸堆笑,邀她先坐下喝杯茶。
陈五摇头:“还要急着卖水豆腐,茶就不喝了。”
店伙计帮着陈五将东西卸了下来,今日带了五十块香干,十斤卤豆腐。
王掌柜大手一挥全买了。
陈五道:“明日我家里应该会做一百块香干和三十斤卤豆腐,王掌柜能都收下吗?”
“这是你家最大的供应量了是吗?”
“是的,估计一个月后就可以扩大产量。”
王掌柜稍作思索便做了决定:“我都要了,城里的酒楼吃不下,就把多的豆腐往镇上的分店送去。”
总而言之,就是要垄断陈五的豆腐,独占市场。
陈五喜笑颜开:“多谢王掌柜帮衬。”
王掌柜笑呵呵道:“你家的香干和卤豆腐味道独特,顾客也很喜欢。”
“承蒙关照,日后若有新样式的豆腐定会第一时间送来贵酒楼。”
“哈哈,多谢多谢!”
结了账,她又马不停蹄的来到东城菜市口卖水豆腐,不少客人问香干和卤豆腐,得知没了都露出了失望的表情。
为了安抚客户的情绪,留住老客,她不得不想个法子。
今日带了十板水豆腐,豆腐渣有二十斤。一板有二十块水豆腐总计两百块。
陈五在心里快速的计算,决定实行买五块水豆腐送半斤豆腐渣的优惠活动。
“为了回馈老客户,买五块水豆腐送半斤豆腐渣,有买有送,先到先得,送完为止呦!”陈五大声吆喝着,末了又加了一句:“老客优先,只限今日!”
她可不想造成恶性竞争。
这一下轰动了,有买有送,有便宜不占是傻瓜。
很快,陈五的豆腐摊就围满了人。
耗时不到一个时辰,她的豆腐就卖个精光。
二十文让她提前几个时辰收摊并收买了人心,实在划算。
同是一旁兜售的小贩无不咋舌。
天空渐渐阴沉,似要下大雨。
陈五急忙推着板车来到云记香料店,刚一进店,外面就下起了瓢泼大雨。
买好香料,雨不见停,店伙计贴心的给她搬来一张板凳,让她等雨停了再走。
陈五百无聊赖的看着檐下的雨滴
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