剁碎。
剁成碎碎的,剁好之后放在碗里。
陈子轩放了一点盐,还有胡椒粉和葱姜水,再加上一点淀粉进去搅拌均匀。
弄好之后放在一个袋子里面。
在袋子的角弄了一个小洞出来,这样就可以直接让虾滑挤出来了。
把鸡肉砍成一块一块的,陈子轩焯一次水,转换进去砂锅里面炖煮着。
煮汤不用新鲜的灵芝,反而是用那些晒干的,这样才可以把里面的味道给煮出来。
放在炉子上慢慢的煨着,空间小庄园的鸡都养的比较老了,要炖的时间比较长。
要不然很难咬的烂,特别是小年这种正好处在换牙阶段的孩子。
把鱼直接清蒸,年年有余,陈子轩虽然不是很在意这些意头,但还是做到有头有尾的。
饭菜都准备好后,提前喊了的张允希和李杰都拿了一些吃的过来。
陈子轩打算用虾滑和豆腐做个炸丸子,这些都是小孩子比较爱吃的。
只是比较费油而已,寻常家里都舍不得放太多的油,油也是要钱要油票买的。
刚刚炸好端上桌,小年也刚刚好做好作业,也不知道是不是闻着饭菜香出来的。
“好了,吃饭了。”
陈子轩先给小年端了一碗汤。
随后拿起另外的一个小碗,在里面放了一些豆腐丸子被虾滑丸子。
“都是你喜欢吃的。”
张允希看到陈子轩一脸宠溺的看着小年,心里没有任何的不愉快和吃醋。
因为她知道,陈子轩就是小年在这个世界上唯一的亲人了,要是再没有人对他好,估计就真的没有人会爱护小年了。
“都吃呀。”
一边吃饭,陈子轩试探性的问了他们两个,好奇他们的学习进度都怎么样了。
“允希,李杰,你们都还经常看高中的课本吗?”
被问到这个,张允希连忙点了点头,她可是一天不落的看书,牢记里面的内容。
只是今年很多人都从村里回去到大城市了,她想,这会不会是一个预兆。
又或者陈子轩是无意中知道了一些什么了,所以才会让我们好好学习的呢?
看到他们都有好好学习后,陈子轩总算是放心了下来。
即将要到1977年了,陈子轩感觉留给他们学习的机会不多了。
要是再不好好学习,到时候不得不留在涟水村的心里落差肯定特别大的。
他可不想看到自己的小伙伴一直都在这里,虽然涟水村是个很不错的地方,但是他还是希望他们可以走出去到更广阔的地方。
这样眼界会好很多,而不拘于在这个井底里面,倘若一直在涟水,还以为发展就是这样了。
“活到老学到老,学无止境,也许我们现在是不需要考试了,但是我们是不是可以认识更多的知识和字呢?知识总归能用到的。”
陈子轩不敢说的太明显了,太明显很容易被人怀疑他是从什么地方知道的这些。
“对的,还是子轩说的对,果然还是聪明人想的比较远。”
陈子轩笑了笑,他哪里是聪明人,只是靠着自己的先知先觉而已。
所以他觉得还是要谨慎一点比较好。
七六年的上半年是比较紧张的,一直到下半年总算是安静了下来。
不过让陈子轩高兴的是,七六年结束之后,很快就迎来了他期待已久的七七年。
因为这是他开始大展身手的机会。
估计今年过完年后,明年就去京市读书了,对于自己待了两年的地方还是很怀念的。
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