食就是比较吸引人,既然串串香可以拉拢到那么多客人。
那他不如在南锣鼓巷那边开一个火锅店了,还有串串火锅那种。
两种结合在一起,就不用担心没有顾客了,人都是追求美食的多。
就好比陈子轩和张允希,出去玩想什么,肯定是想吃的,先把自己这一张嘴给填满再说,要不然都没有力气走路。
想好后,陈子轩把其中的一个店铺打算简单打理一下就好。
陈子轩打算将这个店铺租给张允礼。
不过做什么还是要看他自己喜欢什么,擅长什么,做吃的还是玩的还是用的东西。
有时候这些东西他都没办法给到特别好的建议,因为还是要看个人。
“我想要做吃食,因为这样我媳妇也会做。”
陈子轩也知道吃食简单一点,只要卫生和美味就可以。
既然他想做吃食,那就先把火锅店做起来,让他好好打理,然后招七八个人就差不多了。
现在京市也挺多铜锅的,做鸳鸯锅还是四宫格都可以,只要顾客喜欢,没有什么是陈子轩想不到的。
“那大哥你现在去给我市场看看,调查一下什么样的蔬菜比较便宜,还有肉食这些,要尽量记录下来。”
陈子轩在尽可能的教导张允礼怎么去进货这些,因为这些很多的员工都不知道的。
陈子轩自己也不需要这样,因为他很多东西都是从空间里面来的,都是无本买卖的。
但是张允礼不一样,他没有做过生意,也没有接触过这一行。
情况还是有很大的区别,既然这样,那他肯定是想要张允礼尽量不亏本还可以赚到钱。
赚不了大钱,赚个小钱也还是可以的,陈子轩刚刚将张允礼打发出去。
他也来过供销社,看了一下这边的蔬菜,不知道为什么,有些不大好意思开口。
可能是张允礼的普通话带着地方口音,还是有些自卑。
双手捏紧了衣服的下摆,张允礼想到赚钱,不由鼓起勇气来。
“阿姨,这个娃娃菜多少钱一斤啊?”
在供销社这边干活的是个上了年纪的,她说了个一毛,张允礼就走了。
他没有想到京市的物价这么贵的,就这么一点菜就要一毛钱一斤。
他们猪肉便宜的时候也才四毛钱一斤,这差别怎么这么大,该不会猪肉要很贵了吧?
“猪肉八毛钱一斤。”
这一次张允礼才摸清了价格。
八毛钱一斤的猪肉跟涟水村还是相差四毛钱,刚刚好一半的价格。
有些贵,那他要是做什么比较合适呢?他们家里最擅长的就是饺子和包子。
其他的吃食都不是特别擅长,但是做大饼也还可以。
供销社的价格是这样,也不知道黑市的,张允礼知道现在黑市也不怎么有人管了,所以很多人都拿东西去卖。
“猪肉六毛钱一斤,羊肉一块钱一斤。”
听到吆喝声,张允礼凑过去一看。
没想到有那么多人围在一起,不过黑市的东西就是比供销社的便宜一些。
也可能是这里有很多家卖猪肉的,还有一些是卖羊肉的,什么样的基本都有。
张允礼看到这羊肉特别新鲜,想到陈子轩他们都比较喜欢吃。
“给我拿两斤羊肉。”
买了两斤羊肉和买了一斤白萝卜。
张允礼很快就回去了。
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