沈虚这才收回思路。
不过又指着图纸上地下室,问道:“谭先生,挖这么多地下室做什么?这样工程造价太高了。”
“存钱!”谭星渊说道。
“能有这么多钱存吗?”沈虚不解道。
“有!到时候天下的金银都要存这里。估计这点地下室还够呢!”谭星渊悠悠的说道。
沈虚扑哧一声笑道:“痴人说梦话,天下的金银到这里,天下人用什么?”
“用一种纸币当钱。”谭星渊的思绪已经扩散到大肃朝未来的方方面面了。
沈虚嘴角挑了挑,对于视金钱如粪土的他,不喜欢探讨钱的事情,就当谭星渊说胡话吧!
一切方案敲定后,便请了京城最好的施工队进行建设。
这第一期工程预计要花银八千两,不过坊内有钱,谭星渊心中自然不慌。
同时,在九安坊外,谭星渊以一年一百两的价格租下十间门面,搞起了九安御膳房的买卖。
至于装修嘛!最大的亮点就是把这些店铺临街一面,全部换上落地玻璃,从内向外,还是从外向内看,都是一览无余。
不过谭星渊却对外宣称,这个是用东海水晶做成的水晶墙,光造价一堵墙一万两。
光墙面就花了十几万两银子。
全部的餐具也都是玻璃制品,对外宣传都是水晶打造。
这个噱头足以吸引人。
而且谭星渊对外宣传,本店服务标准看齐皇宫,并且从坊内选择妙龄少女,经过谭星渊的培训,这些少女一身宫装,宛如宫女一般。
反正赵公子点头同意,谭星渊不怕犯忌讳。
整个酒店,分为两个档次,一个是大厅,还有一个是包间。
自从上次开设赌局,谭星渊能够感受到京城还有很多有钱人的,所以整个装潢就一个字,壕。
当然,消费也分两个档次,大厅是工薪消费,至于包间,当然是高档消费了。
不过最令谭星源伤脑经的是,请合适的厨师。
毕竟酒楼的核心就是厨师,自己的酒楼都叫九安御膳房了,厨师的级别也不能差啊!
但是谭星源努力很久,依旧没有找到合适的人选。
最后,通过绸缎庄的丁掌柜介绍下,了解到京城有一位退休的御厨,叫刁德海,厨艺了得,只是脾气古怪,不好相处。
不过谭星渊不以为意,毕竟身怀技艺的,而且曾经给皇帝做饭的,脾气怪一些,很正常。
于是,谭星渊亲自上门去请。
这刁德海家住在京城怀南坊内一个僻静的胡同内。
谭星渊拎了些果品,敲响了刁家的门。
开门是个三十岁左右的男子,留着细长八字胡,上下打量了一下谭星渊。
然后冷冰冰的问道:“何事?”
“想请刁老先生出山,做我酒楼的大厨。”谭星渊客气道。
“你的酒楼开在哪里?叫什么名字?”那男子依旧态度冰冷的问道。
“在九安坊,名字就叫九安
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