他虽然不知道常林心中在想什么,却也听得出来他的话实在假的可以,那种惺惺作态真令人作呕。
不过,无所谓了。
对于厨师来说,自己手中的厨艺才是一切的根本。
所有的疑问、怀疑、偏见、敌视,就由菜肴来打破!
在常林的许可下,总督府原本的帮厨都来帮许青,不过他们最多也就能帮着择菜削皮罢了,让他们干其他的活,譬如刀工之类,纯粹是在添乱。
黑暗料理界的那三人也混在其中。
他们厨艺虽说比不过常林,但是比起旁人来还是强上不少。
此刻听到许青不允许他们施展刀工,其他人没什么意见,这三人立刻就不乐意了。
就算是常林,偶尔还会让他们帮着切菜,你小子竟然敢说不需要?
你以为你是谁?另一个特级厨师大人吗?
带着蓝色头巾的男人冷笑一声,将手中的菜刀一扔,阴阳怪气地说道:“小子,我学刀工的时间比你的年纪都长,你还在地里玩泥巴的时候,老子的刀工就已经登堂入室。你竟然说不需要我们切菜,好大的口气!即便是常先生也不曾如此蔑视我们!”
这人这么一说,周围人都不由得停下手中的活。
是啊,常先生是特级厨师,平日里傲慢看不起他们倒也情有可原,即便如此,偶尔常先生也会让他们帮着处理食材,甚至有时候运气好还能上手做几道菜。
可是这个新来的小子,年纪不大,脾气倒是不小。
瞧他这副目中无人的样子,真以为得了总督的欢心,就能跟特级厨师平起平坐了吗?
让他们来帮一个小孩做菜,听一个小孩的指挥,众人心中本就不满。但这是常林和总督的决定,他们就算不满也只得听从命令。
此刻这份不满逐渐膨胀,化作满心的怨怼。
众人直接站起身,撂挑子不干了。
许青停下手中的活,叹了口气,时间这么紧张的时候,他还得费心照顾别人脆弱的心灵,实在让人觉得烦躁。
许青看向蓝头巾男子,说:“你最擅长什么?”
“自然是刀工。”蓝头巾傲然说道。
“那就请伱展示一下吧。”
许青将菜刀递过去。
蓝头巾拿过刀,冷笑一声:“小子,你可千万别眨眼,仔细看清楚了。”
话未说完,手中便刀影翻飞,快得令人眼花缭乱,几个呼吸间,蔬菜便被切成均匀的细丝。
许青拿起一根仔细看了看,说:“还不错,你的刀工确实可以。”
蓝头巾顿时大怒:“臭小子,傲慢也要有个限度!我这一手刀工技艺,就连常先生都称赞过多次。放在你身上,你就算是学上数十年都学不来!”
“是吗……”
许青没说什么,只是拿起另一把菜刀切起肉来。
他的动作并不豪迈,气势也不惊人,平平无奇,就像是个不懂刀工的普通人。
然而在他的手中,刀像是成了手臂的延伸,又仿佛化作了水,清亮的刀光如河水般自然的流淌,每流经一处,刀下的肉便自发地分散开来,肉片上的纹理组织得到了最大限度的保留,仿佛它本就是长成了一片片肉片,而并非是被人为的切开。
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