李国华白天开车去上班,晚上下班带点菜回家,又恢复了朝九晚五的生活。
这天他在后勤办公室喝茶的时候,胡庆有突然跑进来告诉他,他师傅刘老实被人给打伤了。
原来是这刘老实做事不谨慎,每天带剩菜回家让人给发现了。
于是有几个饿红了眼的家伙,晚上在半路给他套麻袋了,抢了东西还不算,还把人给打晕了,半夜家里人来找才发现。
还好现在天气还不冷,不然刘老实就危险了。
“老刘,你就安心养病,等身体好了再回来就是,厂里可不能没有你!”李国华在医院看到了虚弱的刘老实。
那帮人手真黑,这刘老实浑身上下没一处好的,这就不是抢东西,是要害命呀。
“我自己的身体我清楚。老了,不如退位让贤,让年轻人上!”刘老实虚弱的说道。
其实昨天晚上打他的那几个人,他有些熟悉,好像就是自己村子的,现在想想有点心灰意冷。
“老刘,你这才五十多岁,还能再干二十年呢!如果家里有困难,我这边帮你解决问题!”李国华拉着他那满是老茧的手,真诚地说道。
这刘老实可是纺织厂唯一六级炊事员,而且知根知底的,招待领导,迎接客人啥的都少不了他。自己刚接手后勤,他帮自己管着食堂,相当于自己的左膀右臂。
“国华,谢谢你,家里的孩子年纪也不小了,不如趁早接了我的岗位,也好有个奔头!”
他的想法很简单,一个是不想随便浪费李国华的人情。二个是李国华现在担任后勤主任,两人交情不错,让孩子早点去厂子参加工作,以后还可以拉扯一把。
“那食堂那边你看谁接你的班合适?”看到刘老实铁了心要退,李国华也没了办法。
“庆有跟了我两年,做做大锅饭还行,招待餐还缺些火候,国华,你最好再去寻一位师傅过来!”刘老实愣了半天,发现后继无人。
纺织厂食堂和外面的酒楼不一样,他们大多数人都没有拜过师,没有传承,学做的也都是大锅饭。哪怕是做小灶的师傅,色香味也就能达到其中一到二个标准。
刘老实可不一样,解放前由本家的一个叔叔出钱找了一个前辈,介绍到菜馆打工,给师傅当了三年的白工,三年的伙计,三年的学徒,十年才正式磕头拜师入门。
入门后学的就是各大菜系的经典做法,那个做菜讲究做什么都是一板一眼的,不能有丝毫其他想法。
也是因为有了这些底子,他后来才能在旧社会养活一家人,才能带着一票人成为十里八乡有名的厨行师傅。
“好吧!”李国华点了点头。
刘老实的话,自己懂,那就是其他几个食堂的师傅,也没有能拿出手的。
其实这招待餐,自己倒是无所谓。就是纺织厂来往太多了,经常要招待领导和兄弟
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