着家长们按照规则开车,疏导着交通。交警也是警,一样是缺警力,一样也有各种的任务、行动,一样比狗累。
这不是讽刺,事实上在公安系统内,人真的比狗累……
而新城奥府东边的商铺也热闹起来,已经有人坐在外面露天的吃起了烧烤,喝起了啤酒,饭店内也已经开始上了人,蔬菜水果店也拥挤起来,全是烟火气,看着就有一股子繁荣的感觉。
王言跟夏洁没有讨人嫌,但也讨人嫌了。因为他们没去生意火爆的,而是去了生意差的。这家饭店的老板无聊的拍苍蝇呢,听见门的响动,还以为是上人了,结果看到了两个警察……
这次没用夏洁上,她的水平还不足以应对眼下这种老板不耐烦的局面,得王言亲自出马了。
所以在接下来的半个小时,王言简单的了解了情况之后,就开始跟老板聊起了生意经,当然生意不是目的,了解老板的人际关系等等才是目的,但王言也确实给提出了一些可行性的建议。
因为老板十分自信的说,在开业之前,他已经先去尝过了其他饭馆的菜,并嗤之以鼻。但是因为他们在北门,人流少,所以生意差了许多。
这老板是属于大聪明的那种,他觉得那边一排的烧烤、饭馆、早餐扎堆开,他的店不显眼,所以即便有空的铺面,还是选在了这边,并为他聪明的决定沾沾自喜……
这种情况,其实也没什么太好的方法,他的手艺要是真的超强,那么不用说,熟客肯定粘性极大,但怕就怕在他的手艺比别人好,却好的有限,一般人感受不太出来,那就糟糕了。
最后只能还是琢磨琢磨搞搞特色,差异化竞争,再跟门口立个牌子,搞搞小活动,打打价格战,当然这是次要的,毕竟价格战伤和气,也就便宜那么一些些就可以,主要就是要让人看到他的牌子,抓住路过的人的视线。
面对大哥的热情挽留,王言到底是没有走,眼看着大哥在后厨炒菜,拉面,还在边上逼逼赖赖的念叨了一下一些要点。他看操作就看出水平了,就是三级刚过中段的样子,开个小饭馆肯定绰绰有余,但恐怖的竞争力决定了,全都绰绰有余的情况下,那就是水平差了。
别的不说,王言在大街上随便吃一家,基本都在二级顶尖,三级中下的水平,这老板的实力还是不够硬。
吃了一顿饭,跟着大哥聊了半天,尽管大哥一再表示不要钱,但夏洁还是付了钱过去。晚饭吃的便宜,她掏的起,大哥在撕吧,她也在撕吧。
终于离开了惨淡的要黄摊子的饭馆,坐上了车,夏洁笑嘻嘻的:“怎么不去吃大餐了?”
“群众的热情啊,要是个人家里也就算了,肯定是不能留,这大哥开饭馆的,又那么惨,于心何忍呐。”王言摇头笑道,“其实本来
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