不过，青蛙还是有的。

　　其实就是田鸡。

　　之前说过，秦朝人很喜欢制作各种酱汁。

　　各种想不到的酱汁。

　　连用蚂蚁做的酱汁都有……

　　其中，也包括了田鸡。

　　田野里田鸡很多。

　　现在都不用什么工具，很容易就能抓到。

　　直接用废旧的渔网做成的网兜，一抓就能抓一大把。

　　别浪费了，直接抓了吃。

　　三只田鸡，一钱。

　　价钱还算是比较公道的。

　　因为田鸡本身就没什么肉，抓来也是用作酱汁。

　　现在楚君给出这么高的价钱，卖的人很多。

　　没办法，在秦朝这个时期，田鸡说是泛滥都不过分。

　　楚君收购上来上千斤的田鸡。

　　全都清理干净，剁成块。

　　放到清水里面浸泡，清洗掉里面的血水和杂质。

　　接着将田鸡肉捞出来，倒入适量的食盐搅拌均匀，腌制个15分钟。

　　而后便是将油锅架起来。

　　下入切好的土豆片，下炸至微黄捞出备用。

　　趁着锅中的油温还热着，继续把腌制好的田鸡裹上干淀粉，炸至微黄捞出。

　　剩余一点底油烧热，倒入切好的配料炒香。

　　加入炸好的田鸡和土豆快速的翻炒上色，加入适量的料酒等进行调味，撒上小葱进行提香即可。

　　因为不是人工养殖的，所以并不是很干净，寄生虫多。

　　必须得处理好，并且用高温烹煮。

　　当然，老秦人是不懂这些的。

　　二话不说直接动筷子就完事了。

　　夹起一块。

　　田鸡肉香酥鲜嫩，入口有嚼劲。

　　炸过的土豆片也香的很，一块接着一块，根本就停不下来。

　　就包括老赵在内，筷子就没停下来过。

　　得亏这道菜份量足，不然真不够他们吃的。

　　除开这道菜外，还有毛血旺。

　　红彤彤的红油，看着就让人不住的吞着口水..........

　　豆芽，青菜，毛肚，猪血。

　　尝到猪血的时候，老赵是震惊的。

　　“这是……血豆腐？”

　　嘿！

　　老赵还真有点想象力。

　　猪血在某些地方，还的确是叫血豆腐。

　　要做并不难。

　　“的确，是用猪血做成的。”

　　“山彘血……也能吃？”

　　“当然，你尝尝不就知道了？”

　　韩信半信半疑的夹起一筷子。

　　咬下一口，眼神瞬间变了。

　　卧槽？！

　　软糯的很像豆腐，但有着淡淡的血腥肉味。

　　味道还真不错！

　　韩信本来是没资格坐在楚君这张桌子的。

　　论资排辈，肯定都轮不到他的。

　　但是，老赵觉得这次韩信表现的属实不错。

　　后勤管理的好，还献策帮忙。

　　这样的人才以后肯定是大秦的中流砥柱！

　　拉拢人心，这可是皇帝的基本技能。

　　韩信为此差点就给老赵跪了，当即表示从此之后愿意为大秦抛头颅，洒热血。

　　流尽最后一滴血！

　　猪血终究是有些重口味的，吃的人少。

　　但是，毛肚那绝对是一大堆人抢着吃。

　　“嘶……这黑黑的是何物？”

　　“吃起来清脆爽口，是某种肉？”

　　“不是啊，牛的胃。”

　　听到这话，老赵手里的筷子都快掉下来了。

　　沃日？！

　　这是牛下水？！

　　“别一副大惊小怪的模样。”

　　“这可是好东西，为了洗干净知道我花费多少工夫吗？”

　　玛德！

　　后世的毛肚比牛肉都贵！

　　吃火锅必点的一道菜。

　　谁吃谁知道。

　　之前他们喝牛杂汤，也没这么副大惊小怪的模样。

　　吃个猪血牛肚咋啦？

　　王翦倒是丝毫不在意，大快朵颐。

　　嚼的嘎嘣嘎嘣脆！

　　“楚子，老夫倒是觉得你以后闲着无趣，可以多搞点新鲜的珍馐美味。嘶，这毛肚很对老夫胃口。”

　　“能用这些无人瞧得上眼的下水，做出这么美味的菜肴，着实厉害。”

　　说实话，王翦这是在夸赞楚君。

　　可听到他前面的称呼，楚君就知道这老杀才又再损他。

　　楚子？！

　　几个意思？

　　真把老子当厨子了？

　　娘的！

　　阴阳怪气的！

　　呸！

　　【第4更送到~另外，毛血旺和干锅牛蛙是真滴香！！】.

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