们表演点茶的手艺。
在余香袅袅的檀香之中,壶中用着炭火开始烧起热水。
唐代喝茶之时,还是把茶叶丢入茶壶之中煮开。但是到了大宋之时,却又不一样了。
便有两个袅袅婷婷的女子,跪坐在地上,安静的烧水,安静的你碾碎茶饼,一举一动都带着奇特的韵味。
而旁边更有着女子轻抚瑶琴,声音古朴悦耳,让人原本浮躁的心情都安静下来。
又有侍女端上白瓷盆,请各位客人净手。一切都在安静之极的氛围之中进行。
这时候,那茶壶之中水已经烧的微微有声了,却见烧水的侍女,微微加入一点雪白的盐沫进去。
司飞红微微吃惊,她跟着傅公子自然见多识广。如今有钱之人,附庸风雅,没事坐在一起喝喝茶,学那种日本茶道,搞什么修身养性。
这么一套在司飞红眼中,并不怎么陌生。但是现在看起来,似乎文飞这酒楼里的这么一道饮茶之法,却和市面上流传的那一套不怎么相同。
文飞心中暗笑。所谓的茶道,就是要靠繁琐的程序来把一件很简单的事情,弄的很复杂。
再配合周围的色香味道,更加要营造出一种空灵的气氛更好。将之彻底的升华。
说起来,这么一套东西,还是日本人玩的最溜。不论是茶道也好,还是菜肴也好,都是形式大于内容。
偏偏这种搞法,让日本的不论是茶道也好,还是菜肴也好。都远远胜过了国内。
傅公子显然也明白这个道理,大世家的二世祖,就算是在纨绔,但是眼光见识都要普通人高的多了:“文先生野心不小!”
文飞微微一笑,却道:“陈寅恪先生说,天水一朝,为我国之文化,竟为我民族遗留之瑰宝。又说华夏民族之文化,历数之演进,而造极于赵宋之世。”
他娓娓的道来,伴着那侍女轻轻舒展雪白修长的纤手,将研细茶末放入茶盏,放入少许沸水,先调成膏。
接着就是一手点茶,通常用的是执壶往茶盏点水。点水时,要有节制,落水点要准,不能破坏茶面。
与此同时,还要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,称之为运筅或击拂。
整个动作十分的优美,充满了节奏和韵律。却是加入了许多舞蹈的动作,这是原本北宋矾楼特意的发展出来的,要知道在矾楼这种北宋的顶级娱乐场所之中。
接待的都是达官贵人,而在古代,有着最明显一点的不同的是,大部分的显贵,都是有高深艺术造诣的家伙。
在古代开科取士,凡是能称之为士大夫们的家伙,都是满腹经纶之辈。
而且,更为重要的是,大宋早期科举之时,考的还是词赋。也只有到王安石变法之后,才开始改为考经论。但是词赋这些,还是相当重要。
承平百年下来,上至赵佶这个天子,下到贩夫走卒,更何况士大夫之间,那就是多有“雅骨”的。
而作为主要做那些权贵士大夫们生意的,只单单靠色相,
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