发着精光,恨不得扒在锅边往里瞧。
这块小锅巴已经炸完,用筷子将锅巴夹起,放在篓子里,篓子下面放着汤碗,锅巴上还带着油且烫需冷冷,用篓子装着,油便能顺着流下来正好流入碗中。
哲明也不管木叶有没有回答,先进了灶屋站在了锅巴前,伸手便要捞走。
木叶也不提醒,让他吃个苦才好。
哲明右手拿上锅巴迅速往嘴里塞去,虽烫但能忍!
他嚼了两下,先是咔吧咔吧的声音在耳边响起,炸完后的锅巴酥脆至极,而后是锅巴上的菜籽油混在其中,香味浓郁,他迅速嚼着,充实感满溢在唇齿之间。
“不烫?”木叶被哲明越吃越迷惑的表情取悦,笑着问。
哲明摇了摇头,半晌将嘴中的锅巴全部咽下去才开口道:“怎么有鸡肉味?”
木叶只笑了笑不再说话,继续翻着油锅里的锅巴。
这一次有了第一次的经验,木叶多下了几块,三四块锅巴在油锅里翻腾,米香味混着油香味在她的鼻头打转。
将这一锅捞起来,放到篓子里晾着,哲明又想伸手,木叶用筷子头抽了一下他的手,他才算安分起来。
者华扒在门框边,有些心虚不敢进去。
闻着这香味,又看着哲明吃,他自然是馋的不行,可他有些不敢进去。
嫂子和老大吵得那样凶……
木叶的余光注意到者华踌躇不前的模样,倒也怀念起他之前嬉笑的模样。
“你再不吃可叫小明吃完了。”木叶也没抬头,眼睛还是注视着锅里的锅巴,只是这话却叫者华支棱了起来。
不愧是我们大嫂!
木叶捏起一块已经凉好的锅巴,金黄的颜色可比秋叶,放在嘴边咬上一口,极脆极香,仔细嚼嚼,口齿生津,甜滋滋的,也确实如哲明所说,好像有鸡肉味。
锅巴都炸好以后,面也醒得差不多了,将面团切开成一个个小块,将小块拉长至人手臂一半的长短,在两个长条叠在一起,用筷子在长条中间从上往下压下去,木叶拽着两头,小心地放进油锅里。
不一会,这物便蓬起来,一端蓬起来后,另一端便顺势落进油中,继续炸。
用勺子盛些油浇到这物上面,直至面粉的白色变成了金黄,再用筷子夹着这物在油锅里四周转上一转。
哲明手中拿着锅巴,正啃得哼哧哼哧:“嚯,油炸鬼!”
者华从后面挤过来,也围着看。
木叶将油炸鬼翻上几番用筷子夹起来放到篓子里,这油炸鬼刚炸出来时酥脆可口,咬下去啪、啪直响,待放些时日,便吸了水汽,变得软趴,吃起来却别有一番风味。
不着急再炸,木叶等篓子里的油炸鬼凉了,揪下一点来吃了些,感觉不错后,重复了步骤。
哲明赶紧拿了木叶揪剩下的,者华抢了一半,两人急急往嘴里塞去。
“啪!”哲明赶紧拿手接着碎屑,这油炸鬼外皮炸得酥脆,咬上一口,竟落了满手的渣。
若是每日都有这等美食吃,好像就此安定真得不错。
哲明又摇了摇头,还好木叶没受权势蒙蔽否则现下困于一隅,他可无法天天吃到这么多好东西。
木叶翻着锅中的油炸鬼,思绪有些乱飘。
往日里他最爱钻进灶屋找吃的,她做饭时,他会待在灶前看火与她搭话。
现在,木叶的眼神落过去,灶前空空如也。
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