对容可道,“那好,那我们今天就借着张伯的厨房。一会你躲开,我可要大展厨艺,让你尝尝小爷的大餐。”
“好,那今天就有劳秦大厨师了,您老辛苦辛苦。”容可轻声一笑。
“客人客气了。”秦允之笑着回答,容可站在岸边等他收拾好鞋裤,两人一前一后进了里院。
张伯等在门口,看到他们过来,笑呵呵的说了作料都放在厨房了,带着他们过去,说了具体在哪里人就出去了,由着秦允之容可两人开始动手。
容可在厨房门前的小溪里洗了青菜,刚踏进厨房就见秦允之拿刀杀鱼。本想着秦家少爷这地位这身段哪里会厨艺,乍看这操刀姿势以为哪里厨师一般,容可忍不住嘿嘿笑了两声,想着这厮估计平时动手做饭次数也多。
“可可,看看小爷这手艺如何?给你说,之前有家五星级大酒店都想请小爷做他们的大厨,小爷都没看上。”秦允之将一条处理过的鱼儿放在干净的篮子里控水,回头非常自豪的对容可说道。
容可看他那得瑟劲,忍不住打击道,“你这厨艺是不是从小就学了,长年累月锻炼出来的。”
“哪里是,”秦允之闻言脸色一黑,辩解道,“小爷天生我才,哪里需要十年八年的去学,这手艺,都是小爷一不小心,灵光一现,就琢磨出来了。”
容可嘴角忍不住抽了下,这人比她都自恋。她嘿嘿笑了下,杵在旁边看他动手,见他动作利落,刀起刀落,没两下三条鱼儿已经被处理干净,然后见他给鱼肚子里面塞上作料,放在盘子里酿味道,她挑眉道,“你可别瞎琢磨,那可浪费了这美味鱼儿。”
秦允之立刻将刀放下来,拧着眉头很是郑重道,“笨可可,我现在就给你科普下,这叫酿味道,就是将作料的美味更好的入了鱼肉里面。”
“嗯,酿?”容可若有其事的点点头,又不理解的问道,“难道你刚才洒了酒吗?我没看到啊。酒酿的鱼儿能好吃吗?”
原谅她之前一直生活在美国,妈妈可是美国人,华裔的爸爸厨艺完全不懂,更别提她这个很少去厨房的女儿了。
秦允之脸色再一黑,“哪里是只有用酒才叫酿啊。再说这鱼品种不比其他,不能用酒,沾了酒就和死了一样,肉立马失去鲜味,所以只能用盐巴代替,刺激刺激,肉才更有嚼劲。”
“刺激刺激?”容可凑近来看,果真看到那鱼儿还没死一样,嘴巴还做垂死的一张一合,想到如果是给人的伤疤摸盐,那肌肉会立刻绷紧,鱼儿估计也是这样的道理,亏他能想出来这么残忍的法子。
“嗯,”秦允之很是得意,一手叉腰倚在橱柜旁边,容可在容家的身份虽然不好,但是也算是千金小姐,平时进厨房的次数怕是两个手指头都能数清楚,不懂做饭很是正常,“等
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